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罗曼咖啡曲奇——纯手工无添加做法

萌妹纸烘焙
罗曼咖啡曲奇——纯手工无添加做法的做法

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“罗漫咖啡曲奇”

食材明细

主料
辅料

罗曼咖啡曲奇的做法步骤

  • 罗曼咖啡曲奇——纯手工无添加做法的做法步骤：1
    1
    将糖粉加入黄油用打蛋器低速打翻，然后分次加入蛋白，黄油打至蓬松状态，再把融化后的咖啡粉分次倒入黄油糊中打翻；
  • 罗曼咖啡曲奇——纯手工无添加做法的做法步骤：2
    2
    根据自己喜好可以加入香草精，然后依次加入过筛后的低筋粉和杏仁粉混合；搅拌成没有干粉状态即可；
  • 罗曼咖啡曲奇——纯手工无添加做法的做法步骤：3
    3
    将烤盘纸放到烤盘上，然后将搅拌好的黄油和面粉糊装入挤花袋挤到烤盘纸上；
  • 罗曼咖啡曲奇——纯手工无添加做法的做法步骤：4
    4
    烤曲奇：烤箱190度预热，中层上下火烤15分钟。
来自 美食天下 萌妹纸烘焙 的作品
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶   曲奇  

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