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胡萝卜黄瓜炒虾仁

胡萝卜黄瓜炒虾仁的做法

3张图片

食材明细

主料

虾仁 150克
黄瓜 200克
胡萝卜 100克

辅料

油 30毫升
盐 2克
酱油 15毫升
葱适量
蒜适量
味精适量
姜适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

胡萝卜黄瓜炒虾仁的做法步骤

1
将黄瓜洗净，切片。
2
胡萝卜洗净，切片。
3
虾仁裹上蛋清淀粉糊。
4
锅里放油，放入虾仁煸炒变色盛出备用。
5
放入葱、姜、蒜煸炒。
6
放入胡萝卜翻炒。
7
添加少许水煮片刻。
8
放入黄瓜翻炒。
9
添加盐和调味酱油。
10
放入虾仁翻炒，出锅前放入味精调味即可。
11
盛入盘中，即可享用。

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