手机访问
红三剁
红三剁的做法步骤
-
1鸡腿蘑洗净切丁。 -
2番茄一个，去皮切丁
-
3尖椒洗净，切丁。
-
4乌江榨菜一包，红三剁本事都是鲜嫩蔬菜，清脆可口，而乌江榨菜正好也符合这一特点。搭配在一起，尤为合适。
-
5准备适量的葱姜末。
-
6将各种食材切好备用。
-
7热锅放入凉油，然后放入葱姜末爆香
-
8然后先加入番茄丁翻炒，这是为了炒出番茄汁好增加菜品的酸甜感。
-
9接着放入蘑菇丁翻炒，再加入适量生抽和少许白糖。接入放入榨菜丁，这时候尝尝味道，如果合适就不要加盐了
-
10最后放入尖椒丁。
-
11一盘香喷喷的榨菜版的红三剁就做好了。
