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红枣桂圆银耳羹

红枣桂圆银耳羹的做法

2张图片

“今上一锅讨女人喜欢的补血养身的甜羹，其吃口粘粘的、甜甜的、香香的、味道赞的来没话可说。”

食材明细

主料

红枣适量

辅料

白木耳 适量
桂圆适量

配料

白糖适量

甜味口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度

红枣桂圆银耳羹的做法步骤

1
准备红枣、白木耳、桂圆、白糖。
2
白木耳洗净后，浸泡半小时，再洗后捞出。红枣洗净沥干，桂圆剥去外壳。
3
将浸泡好白木耳入烧锅中，放入红枣和水，先用大火烧开。
4
开后搅拌一下，转小火焖1小时（此时当心溢出）。
5
然后放入桂圆，搅拌后，继续烧开后，小火焖烧。
6
见基本粘稠后（一共烧1个半小时），最后加入白糖，搅拌使白糖溶解，就关火。

来自美食天下小惠子的作品

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