葱香豆腐炖鱼头汤盅
葱香豆腐炖鱼头汤的做法步骤
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1鱼头对半切开,冲水洗净 -
2加入盐,料酒 -
3蒜未,姜末腌30分钟 -
4葱洗净,切下葱白 -
5铺在下面 -
6豆腐浸泡15分钟 -
7切成小块 -
8将豆腐,鱼头放在炖盅里,加入八分满的水 -
9盖上盖,放入高压锅里炖一个小时 -
10炖好后,加少许盐,胡椒粉拌匀即可开锅
小窍门
鱼头腌好后,用水沖洗干净










