宝宝食谱--------洋葱炒猪肝
洋葱炒猪肝的做法步骤
-
1洋葱切片、葱切小段、姜切丝,猪肝切块,再用水冲洗一下猪肝。 -
2锅内放油,大火烧热,加入猪肝翻炒,变色后加葱白及姜。 -
3加入一勺沙茶酱,翻炒均匀。(没有可不放) -
4炒香后加进洋葱,盐,放一点点水继续翻炒,直至洋葱变软。 -
5调入酱油及葱叶伴匀即可。 -
6稍炒久一点洋葱更入味。
小窍门
1、切洋葱时用水泡一下,不辣眼。






