最下饭的辣味菜-----线椒五花肉
线椒五花肉的做法步骤
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1材料;五花肉600克线椒250克红尖椒2个香葱2棵生姜4片调料油蒸鱼鼓油生抽盐巴鸡精十三香 -
2.把材料类洗净切好备用 -
3.倒入猪油 -
4.倒入切好的猪肉翻炒 -
5.待肉有点焦黄 -
6.倒入生姜和大蒜 -
7.倒入辣椒翻炒变色 -
8.倒入蒸鱼鼓油 -
9.倒入生抽 -
10.倒入盐巴鸡精翻炒入味 -
11.起锅前撒入十三香 -
12.成品
小窍门
五花肉最好用一层肥一层瘦的那种这样也不会太油腻,在炒五花肉的时候要文火慢慢的翻炒不然会焦掉。这道菜最好的味道来自微微的辣椒味,不可少辣椒哦如果不喜欢辣椒就少放一些辣椒。












