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香辣五丁

香辣五丁的做法

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食材明细

主料

猪肉适量
老豆腐 适量

辅料

竹笋适量
胡萝卜 适量
青辣适量
香菇适量
大葱适量
油适量

配料

盐适量

微辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

香辣五丁的做法步骤

1
猪肉、老豆腐、竹笋、胡萝卜、青辣、香菇，大葱备用。
2
猪肉切丁，放淀粉搅拌均匀。
3
竹笋、胡萝卜、青辣、香菇切丁。
4
老豆腐切成丁，放油锅内炒到金黄，盛出备用。
5
腌好的猪肉丁放锅内炒散。
6
加入胡萝卜和竹笋丁。
7
加入辣椒酱炒均匀。
8
加入豆腐和香菇丁，炒均匀后加入辣椒丁和葱花。
9
加入适量的盐出锅摆盘。

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使用的厨具：炒锅

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