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黄记煌三汁焖锅之鸡翅焖锅

黄记煌三汁焖锅之鸡翅焖锅的做法
三汁焖锅,复合的酱汁味道,让人欲罢不能。在餐馆通常使用电磁炉或者燃气炉烹制,火候没把握好很容易糊锅,服务员会不时提醒食客翻动锅底。用自动锅烹制,可以避免这样的问题哟~

食材明细

主料
辅料

鸡翅焖锅的做法步骤

  • 黄记煌三汁焖锅之鸡翅焖锅的做法步骤:1
    1
    鸡翅两面划刀,用4克盐腌制20分钟;
  • 黄记煌三汁焖锅之鸡翅焖锅的做法步骤:2
    2
    红薯、胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱、杏鲍菇,青红椒切块;
  • 黄记煌三汁焖锅之鸡翅焖锅的做法步骤:3
    3
    将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁;
  • 黄记煌三汁焖锅之鸡翅焖锅的做法步骤:4
    4
    锅内倒油放入处理好的蔬菜,然后放上腌制好的鸡翅,再把酱汁均匀的淋在鸡翅上;
  • 黄记煌三汁焖锅之鸡翅焖锅的做法步骤:5
    5
    盖好锅盖,启动【生啫】或者【啫啫鸡】功能;
  • 黄记煌三汁焖锅之鸡翅焖锅的做法步骤:6
    6
    待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。

小窍门

1、可加入适量辣椒酱,味道更好。

2、如果感觉锅内汤汁较多的话,可以启动【干锅】功能进行2次收汁。
来自 美食天下 捷赛私房菜 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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