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归参鸡汤

开心就好♂

归参鸡汤的做法

2张图片

“益气补血的汤~~”

食材明细

主料

三黄鸡 1斤

辅料

生姜 4片
枸杞 15粒左右
当归 5根
党参 5根
红枣 5粒
干香菇 5朵

配料

盐适量

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

归参鸡汤的做法步骤

1
准备好材料。具体的量可参照上图。
2
鸡洗净切小块，用沸水焯烫至变色后捞出，备用，干香菇用温水泡发备用。
3
将鸡与药材放入容器中，注入适量清水（以没过鸡肉为宜），用保鲜膜包好，放入电饭锅中炖1小时左右。
4
出锅的时候撒些许盐。
5
趁热享用吧。

小窍门

1.如果用砂锅煲的话，小火煲1个小时就好。

2.此汤不可经常食用，两次之间至少间隔1个星期左右。过犹不及，虚不胜补。

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