客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
红酒番茄烩羊肉的做法

  1张图片

羊肉性温不燥,是不错的温补食材,其味道浓郁,用番茄和红酒调味,口感十分别致。

食材明细

主料
辅料

红酒番茄烩羊肉的做法步骤

  • 红酒番茄烩羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉切大块,凉水浸泡30分钟,泡去血水,然后凉水下锅,水开后焯烫5分钟,捞出洗净血沫;
  • 红酒番茄烩羊肉的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮,和洋葱、西红柿一样,均切成大块;
  • 红酒番茄烩羊肉的做法步骤:3
    3
    锅内到油放入处理好的主料、调料和水;
  • 红酒番茄烩羊肉的做法步骤:4
    4
    盖好锅盖,启动【红烧肉】功能;
  • 红酒番茄烩羊肉的做法步骤:5
    5
    待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。

小窍门

1、红酒不宜过多,以免成品口感变酸。
来自 美食天下 捷赛私房菜 的作品
使用的厨具:其它、焖烧锅、炒锅
所属分类: 私房菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   西餐   午餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map