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鸡汁萝卜

鸡汁萝卜的做法
冬吃萝卜夏吃姜,萝卜有消食、降气、化痰清热等功效;用鸡汁蒸煮,保留了最多的营养成分和咸鲜美味

食材明细

主料
  • 萝卜 适量
  • 鸡汁高汤 适量
辅料

鸡汁萝卜的做法步骤

  • 鸡汁萝卜的做法步骤:1
    1
    萝卜洗净,切滚刀块
  • 鸡汁萝卜的做法步骤:2
    2
    锅内烧热水
  • 鸡汁萝卜的做法步骤:3
    3
    下萝卜块煮到断生
  • 鸡汁萝卜的做法步骤:4
    4
    捞出后装盘,盘内倒入鸡汤,隔水蒸40-50分钟

小窍门

鸡汁是前一晚熬得鸡汤,也可用骨头汤等其他高汤代替;
来自 美食天下 我家小饭桌 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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