蓝莓果酱挞
蓝莓果酱挞的做法步骤
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1准备好所需要的材料 -
2牛奶加糖混合加热至白糖溶化 -
3鸡蛋与蛋黄混合打均匀,倒进放凉的牛奶中 -
4用打蛋器搅拌均匀,最后再过滤一下口感更嫩 -
5蛋挞底排入烤盘,香蕉切片放进去 -
6倒入鸡蛋牛奶液 -
7再放上一小勺蓝莓果酱 -
8入220度的烤箱中层20分钟左右烤至表面金黄 -
9趁热吃外酥里嫩的非常好吃
小窍门
如果有淡奶油可以取代一半的牛奶量成品更加的香滑,
做好的蛋挞液要过滤一下成品会更细嫩;
蛋挞液不过倒的太满,以免烤的时候溢出来了;
做好的蛋挞液要过滤一下成品会更细嫩;
蛋挞液不过倒的太满,以免烤的时候溢出来了;









