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加州炒咸菜

捷赛私房菜

加州炒咸菜的做法

1张图片

“冬季经典下饭菜，让您口齿留香，回味无穷。”

食材明细

主料

萝卜干 200粒
虾皮 50克
豆豉 15粒
豆瓣酱 20克
油 60毫升

辅料

雪菜 100克
肉末 50克
酱油 10毫升
糖 5克
水 30毫升

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

加州炒咸菜的做法步骤

1
雪菜用清水反复冲洗，去除咸味，切碎；
2
萝卜干切碎；
3
锅内倒油，放入处理好的主料、调料和水；
4
盖好锅盖，启动【干锅】功能；
5
待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。

小窍门

1.用萧山萝卜干味道更好。

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使用的厨具：其它、炒锅

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