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鲍鱼仔炒米粉
chinesewine
1张图片
“
超级美味
”
食材明细
主料
米粉
250克
香菇
适量
五花肉
30克
辅料
鲍鱼仔
三支
青蒜
适量
小米椒
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鲍鱼仔炒米粉的做法步骤
1
原料
2
米粉用冷水提前泡3个小时
3
将鲍鱼仔洗净,并用50度左右的温水浸泡二十分钟
4
泡后的鲍鱼仔很容易取出
5
主辅料预处理,浸后的米粉用开水煮软
6
将鲍鱼仔切丝,将辅料处理好
7
放入米粉
8
搞定
小窍门
1.米粉提前用冷水泡三个小时,这样泡的米粉即容易煮熟也能保证营养不流失。2.鲍鱼仔清理很重要
来自 美食天下
chinesewine
的作品
使用的厨具:炒锅
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