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小炒牛肉

小炒牛肉的做法

1张图片

“美味家常菜”

食材明细

主料

牛里脊肉 250克
红椒适量
小米椒 适量

辅料

青蒜适量
干笋适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

小炒牛肉的做法步骤

1
原料
2
辅料先炒好
3
炒好的辅料
4
将牛肉炒成五成熟
5
将处理好的辅料一起倒入煸炒
6
放入青蒜
7
成品

小窍门

肉质食材和素材合炒的时候，一定先炒辅料后炒肉质食材

来自美食天下 chinesewine 的作品

使用的厨具：炒锅

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