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荔湾艇仔粥

荔湾艇仔粥的做法

1张图片

“食材：叉烧，鱼片，鱿鱼须，浮皮，海蜇，蛋丝，
花生，薄脆，葱花，香菜，姜丝，白粥。
调料：嘉豪煲粥鲜，食用盐，白砂糖，食用油。”

食材明细

主料

叉烧任意
鱼片任意
鱿鱼须 任意

辅料

嘉豪煲粥鲜 任意

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

荔湾艇仔粥的做法步骤

1
取一小锅白粥加热，然后在每份材料中适量取一些。
2
待粥滚后，调味：加入适量的盐、糖和嘉豪煲粥鲜，先放入姜丝、叉烧、浮皮、鱿鱼须和鱼片，滚5分钟；再加入海蜇和蛋丝，稍滚片刻，熄火。
3
在碗底放入葱花和香菜，倒入粥拌匀即成。

来自美食天下 jiahaofoods888 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食粥家常菜

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