荔湾艇仔粥
荔湾艇仔粥的做法步骤
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1取一小锅白粥加热,然后在每份材料中适量取一些。
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2待粥滚后,调味:加入适量的盐、糖和嘉豪煲粥鲜,先放入姜丝、叉烧、浮皮、鱿鱼须和鱼片,滚5分钟;再加入海蜇和蛋丝,稍滚片刻,熄火。
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3在碗底放入葱花和香菜,倒入粥拌匀即成。
