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巧克力饼干
巧克力饼干的做法步骤
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1材料称重备用。 -
2巧克力用微波炉加热一分钟备用。
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3黄油加白糖打发，分次加入蛋液。
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4打到鸡蛋完全融入到黄油中。
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5筛入面粉。
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6翻拌均匀，成团，加入巧克力。（忘拍了）
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7，（后加的巧克力会成颗粒状，这是我要的效果）把加入巧克力的面团擀开。
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8拿饼干模子，按下，饼干就成了。
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9放到烤盘上，放到烤箱中层190度，15就好了。
小窍门
要想让巧克力在饼干中呈颗粒状，面团和好后再加就可以，如果不想就在加蛋液时一起加入就可以了。
