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Diy健康番薯饼

Diy健康番薯饼的做法

1张图片

“本人挺喜欢吃这款小吃的.呵呵～”

食材明细

主料

番薯 1个
糯米粉 150克

辅料

芝麻 20克
姜片 2块
冰糖 50克

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

健康番薯饼的做法步骤

1
将番薯削皮切开.如图切粒.加入两片姜片.煮到开始看到差不多熟时就放冰糖.
2
煮好，用碗盛开，姜片不要.用匙羹压成泥.
3
压成如图.
4
然后加入糯米粉.加糯米粉加到不怎么粘手就可以椭圆成图这样.
5
捏一点.在掌心椭圆.然后轻压成形.喜欢的在碟子上放点芝麻放番薯饼去压点芝麻.
6
平底锅放一点油烧开.转慢火，加入番薯饼盖上锅盖慢煎（1*2分钟）反转再盖上锅盖慢煎（1*2）分钟.煎之金黄色就可以了.
7
大约煎（5.6）分钟就可以了，一道健康美味的番薯饼就做好了.

来自美食天下渲染de蔷薇的作品

使用的厨具：平底锅

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