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圣诞老人糖霜饼干的做法

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圣诞节快到了,来一款简单的圣诞老人糖霜饼干,送给小朋友们,孩子们可开心了!

食材明细

主料
辅料

圣诞老人糖霜饼干的做法步骤

  • 圣诞老人糖霜饼干的做法步骤:1
    1
    软化黄油加入糖粉搅拌均匀并打发
  • 圣诞老人糖霜饼干的做法步骤:2
    2
    加入鸡蛋液并打发
  • 圣诞老人糖霜饼干的做法步骤:3
    3
    筛入粉类翻拌均匀和成团
  • 圣诞老人糖霜饼干的做法步骤:4
    4
    擀成0.3-0.5cm薄片,压出圆形,我是用奶粉盖压的圆形,用刀切成8等分
  • 圣诞老人糖霜饼干的做法步骤:5
    5
    烤箱175度预热,饼干面片摆入烤盘
  • 圣诞老人糖霜饼干的做法步骤:6
    6
    预热好后,放入烤箱烤10分钟左右
  • 圣诞老人糖霜饼干的做法步骤:7
    7
    100克糖粉过筛加入蛋清和白醋
  • 圣诞老人糖霜饼干的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀后用打蛋器打成能拉起长长的线条,滴落后不会马上消失即可
  • 圣诞老人糖霜饼干的做法步骤:9
    9
    用红色素调出所需要的颜色
  • 圣诞老人糖霜饼干的做法步骤:10
    10
    分别装入裱花带,扎好袋口
  • 圣诞老人糖霜饼干的做法步骤:11
    11
    在裱花带底部剪一个小口开始画图案,首先话圣诞老人的帽子
  • 圣诞老人糖霜饼干的做法步骤:12
    12
    接着画圣诞老人的脸部
  • 圣诞老人糖霜饼干的做法步骤:13
    13
    用熔化巧克力挤上圣诞老人的眼睛
  • 圣诞老人糖霜饼干的做法步骤:14
    14
    晾干后挤上帽子上面的球球和帽子围边,并撒上白糖装饰
  • 圣诞老人糖霜饼干的做法步骤:15
    15
    接着画圣诞老人的白胡子
  • 圣诞老人糖霜饼干的做法步骤:16
    16
    晾干后画上最后的大胡子,完成。

小窍门

1.饼干部分和糖霜部分具体细节可以参见以前的日志“彩绘圣诞饼干”
2.关于颜色调配上面,因为家里的色素问题,圣诞红变成了粉红,圣诞老人的脸部我是用红和黄两种颜色调的,如果有虾粉色就更好了
3.圣诞老人的大胡子画的太拉下来了,应该平一点就更好了,导致儿子说,圣诞老人好像不开心:(
来自 美食天下 entch丫头 的作品
使用的厨具:其它、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

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