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27的实验室——“贵妇人之吻”黑芝麻版

27的实验室——“贵妇人之吻”黑芝麻版的做法

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“家里还剩下一些食材~顺便做了一个贵妇人之吻~不过是黑芝麻版的~嘻嘻~感觉好很健康的样子呢！呼呼~以上~”

食材明细

主料

低筋面粉 50g
黑芝麻粉 50g

辅料

蔗糖 20g
盐一小撮
菜籽油 2大勺
水 1/2大勺
巧克力 30g

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

黑芝麻饼干的做法步骤

1
将所有粉类原料、蔗糖、盐放入搅拌均匀。
2
加入油继续搅拌均匀。
3
加入水继续搅拌均匀~
4
直接用勺子压一下，扣在烤盘上~或者其他形状~自己喜欢就好~嘻嘻~
5
放进预热好的烤箱，150℃，20分钟左右~根据自己烤箱的具体温度调配时间~上下火~
6
快考好的时候，开始融化巧克力了~在黑巧克力里面加入适量的蔗糖，我加了一点香草精~也可以不加~隔水加热让其完全融化。
7
将烤好的饼干稍微冷却一下，把融化好的巧克力放在上面。
8
再在上面扣上另外一半饼干，等着冷却吧~等巧克力凝固吧~完成啦~
9
华丽丽的“贵妇人之吻”就完成啦~很简单吧~
10
如果没有黑芝麻粉的话，用同等量的杏仁粉也可以~菜籽油的部分可以换成黄油~那~祝大家好胃口~下次见啦~

来自美食天下 27殿的作品

使用的厨具：电烤箱

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