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蘑菇芝士意大利面

蘑菇芝士意大利面的做法

1张图片

“大冬天的给美食拍照真是难过啊！不是位置没放好就是对背景不满意，等拍到自己觉得差不多了，饭都要凉了。”

食材明细

主料

圆蘑菇 100克
洋葱 70克
大蒜 10克
黄油 25克
水 40克

辅料

盐 3克
黑胡椒碎 2克
百里香 2克
芝士粉 约30克

奶香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蘑菇芝士意大利面的做法步骤

1
锅中添水烧开，将意大利面放入，加少许盐煮熟，沥干水分。（期间要多搅拌以防粘底）
2
圆蘑菇洗净切片，洋葱洗净切碎，大蒜切末。
3
炒锅烧热，放入黄油加热至融化，放入洋葱碎，蒜末炒香。
4
放入蘑菇片炒软。
5
倒入水（喜欢奶味浓的可以加牛奶）煮开，倒入意大利面翻炒均匀。
6
加入百里香，黑胡椒碎，芝士粉，盐翻炒均匀即可。
7
出锅后可以再撒上一些芝士粉。

小窍门

1.香料可以放自己喜欢的即可，我家里只有百里香了。

来自美食天下悦悦玉食的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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