3张图片
“有幸品尝到荆州特产的鱼糕鱼丸,真的非常美味,做起来又非常简单,鱼糕鱼丸本身很入味,用来做过清蒸、火锅,都非常好吃,今天用来炒一炒,然后加点水焖煮一会即可,操作非常简单,配上焯好水的西兰花,非常有营养的一道菜,简单精致,清淡可口,非常不错,下面来看看具体做法......”
食材明细
百花鱼糕鱼丸的做法步骤
-
-
-
-
-
-
6
锅里加入适量水,放入适量盐,烧开后加入西兰花焯熟
-
-
-
-
-
-
12
盛入装西兰花的盘子里,团团圆圆的一道美味菜做好了
小窍门
一、西兰花焯好水后要注意保温,不要等到鱼糕鱼丸熟了西兰花凉了,可以用两个锅分别来同步操作;
二、鱼糕鱼丸含盐,制作过程中不要放盐以及加含盐的调料。
使用的厨具:炒锅