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主料
海带
适量
蒜瓣
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盐
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油
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醋
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十三香
适量
调味鲜
适量
蒜香
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜油海带的做法步骤
1
海带一块用清水泡发,
2
洗去泥沙,
3
卷成卷切丝,
4
锅里放清水和盐烧开,放进海带丝煮二分钟,
5
沥水,
6
装碗里,
7
备蒜瓣和尖椒,
8
切碎、
9
烧油,倒进蒜米和尖椒炒香,
10
关火,淋上生抽,放点十三香,鸡精,陈醋炒匀。
11
炒好的蒜香油浇在海带碗里。
12
拌匀上桌。
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使用的厨具:煮锅
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