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双蛋炒饭
双蛋炒饭的做法步骤
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1食材：米饭、鸡蛋（已打入碗中）、皮蛋（已剥壳） -
2在鸡蛋中加适量的料酒。
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3打成蛋液，待用。
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4将剥好的的皮蛋放在案板上切碎，待用。
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5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
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6接着，合入米饭翻炒一下。
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7然后，合入切好的皮蛋翻炒翻炒。
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8最后，加适量的盐。
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9加适量的鸡精。
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10调味炒匀，即可。
