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炒饭
炒饭的做法步骤
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1将火腿、红萝卜、香葱均切碎备用。 -
2红萝卜加少量的清水放微波炉里叮熟，沥干。
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3鸡蛋磕入碗中打散。
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4油锅烧热，倒入蛋液快速划开。
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5合入火腿、红萝卜丁炒匀。
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6倒入事先用微波炉加热的米饭翻炒均匀
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7加入盐、生抽、香葱翻炒均匀即可。
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8成品。
小窍门
如果是冷放用微波炉加热后容易炒散。
