手机访问
【香葱芝士面包】——味道浓郁的家庭早餐面包
香葱芝士面包的做法步骤
-
1将除了黄油以外的面包材料依次放入面包机。待面团至扩展阶段时加入黄油，继续和面至接近完全阶段。揉好的面团盖上保鲜膜放置温暖处开始发酵。 -
2取出面团排气后，将面团分成6等份，滚圆松弛10分钟。
-
3将面团整成略宽的长条形。
-
4将面团上三分之一向内折。
-
5将面团下三分之一向内折。
-
6将面团对折。
-
7把面团放入纸盒中，表面刷蛋液，挤上沙拉酱。
-
8撒上香葱碎和马苏里拉奶酪。入预热185度的烤箱，烤15分钟。
小窍门
烤制途中如果表面上色过深可加盖锡纸。
