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爱心核桃曲奇的做法

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酥酥脆脆的曲奇饼干,一直就是我的最爱,小时候,总是喜欢一盒一盒地买回家,怎么都吃不够呀!口感香脆的曲奇,边看电视边磨牙,一不小心就吃撑啦!现在自己会做了,总是喜欢在空闲的时候烤上一大盘,和仔仔一起比赛吃,呵呵,童年的感觉又回来了哦!

食材明细

主料
辅料

爱心核桃曲奇的做法步骤

  • 爱心核桃曲奇的做法步骤:1
    1
    黄油室温融化,加入糖粉,用打蛋器打至发白
  • 爱心核桃曲奇的做法步骤:2
    2
    分成加入打散的鸡蛋,搅打均匀
  • 爱心核桃曲奇的做法步骤:3
    3
    将低粉、抹茶粉和泡打粉混合筛入碗中,用刮刀拌匀
  • 爱心核桃曲奇的做法步骤:4
    4
    装入裱花袋
  • 爱心核桃曲奇的做法步骤:5
    5
    将面糊在烤盘上挤出心形
  • 爱心核桃曲奇的做法步骤:6
    6
    将核桃切碎,装饰在面糊表面,放入烤箱,160度烤10分钟,用余火再烘10分钟即可
  • 爱心核桃曲奇的做法步骤:7
    7
    装入保鲜袋,防止回潮。

小窍门

1、表面装饰的坚果可以按自己的喜欢调换。

2、坚果不需要事先烤熟,因为还要和饼干一起烘烤。

3、烤盘上垫上油纸,饼干出炉会完整一些。
来自 美食天下 美美家的厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   曲奇   烛光晚餐   安胎  

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