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自制猴头菇粉的做法

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猴头菇营养价值很高,现在很流行猴头菇饼干,据说养胃效果很好。要做猴头菇饼干,那猴头菇粉是必不可少的。可这猴头菇粉一是不好买,而是怕买到惨假的。所以自己动手做吧,自己做的百分百可靠安全!

食材明细

主料

自制猴头菇粉的做法步骤

  • 自制猴头菇粉的做法步骤:1
    1
    干的猴头菇
  • 自制猴头菇粉的做法步骤:2
    2
    洗净后用温水泡软
  • 自制猴头菇粉的做法步骤:3
    3
    待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗,这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道
  • 自制猴头菇粉的做法步骤:4
    4
    冲洗完毕挤干水分,撕成小朵
  • 自制猴头菇粉的做法步骤:5
    5
    撕的更小一些,放在烤盘中
  • 自制猴头菇粉的做法步骤:6
    6
    烤箱160度预热5分钟,入烤箱烤15--20分钟,最后要多观察,烤干即可,不要烤过头了
  • 自制猴头菇粉的做法步骤:7
    7
    烤干的猴头菇,缩了很多啊
  • 自制猴头菇粉的做法步骤:8
    8
    烤干的猴头菇放入料理机,用超细研磨功能打成粉就可以了。直接泡水喝也超营养的哦。但我都是用它做饼干和点心啦。
来自 美食天下 万山红 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   自制食材   老人   朋友聚餐   午餐  

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