自制猴头菇粉
自制猴头菇粉的做法步骤
-
1干的猴头菇 -
2洗净后用温水泡软 -
3待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗,这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道 -
4冲洗完毕挤干水分,撕成小朵 -
5撕的更小一些,放在烤盘中 -
6烤箱160度预热5分钟,入烤箱烤15--20分钟,最后要多观察,烤干即可,不要烤过头了 -
7烤干的猴头菇,缩了很多啊 -
8烤干的猴头菇放入料理机,用超细研磨功能打成粉就可以了。直接泡水喝也超营养的哦。但我都是用它做饼干和点心啦。








