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清爽凉拌莴笋条

by 西马栀子
清爽凉拌莴笋条的做法
“莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。”

食材明细

主料
辅料

清爽凉拌莴笋条的做法步骤

  • 清爽凉拌莴笋条的做法步骤：1
    1
    莴笋洗净去皮
  • 清爽凉拌莴笋条的做法步骤：2
    2
    切成条状，加盐腌制10分钟。
  • 清爽凉拌莴笋条的做法步骤：3
    3
    取一碗加入蒜碎花生碎泡椒。
  • 清爽凉拌莴笋条的做法步骤：4
    4
    加入糖醋香油搅拌均匀。
  • 清爽凉拌莴笋条的做法步骤：5
    5
    把莴笋条腌制出的汤汁倒掉，码放在盘中。
  • 清爽凉拌莴笋条的做法步骤：6
    6
    浇上调兑好的碗汁即可。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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