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玫瑰饼干
玫瑰饼干的做法步骤
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1准备所需材料。 -
2把糖粉加入软化的黄油里。
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3用打蛋器把黄油打发。
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4再分三次加入鸡蛋液。
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5打发至黄油与蛋液完全融合一起
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6再筛入低筋面粉黄油里。
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7加入2滴色素。
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8然后再拌匀，揉搓成面团。（现在天热放冰箱冷藏1小时）如果是冬天直接做就可以。
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9将揉好的面团用擀平，用圆形模具印出小圆。
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10再4个垫在一起。
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11由底下卷向上，再在中间用刀切断。
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12然后用手把花瓣轻轻的弄开。
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13依次做好全部的。
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14烤箱预热180度，放中层烤20分钟。
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15出炉后待完全冷却后，即可进行包装。
小窍门
擀面团的时候要轻轻的擀，因为面团很容易粘着擀面杖，印好小圆后取不出来时，可以用刮刀，轻轻一铲就很轻易的出来。
面团刚开揉会比较散，多揉一会就成团的。
面团刚开揉会比较散，多揉一会就成团的。
