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羊排萝卜煲

羊排萝卜煲的做法
初冬的季节,羊肉汤最为滋补了,热乎乎的一碗羊排萝卜汤,喝下去顿时全身都暖和起来了

食材明细

主料
辅料

羊排萝卜煲的做法步骤

  • 羊排萝卜煲的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 羊排萝卜煲的做法步骤:2
    2
    白萝卜和胡萝卜切成滚刀块
  • 羊排萝卜煲的做法步骤:3
    3
    羊排下锅焯水
  • 羊排萝卜煲的做法步骤:4
    4
    转入砂锅中,放葱段姜片烧开后,下白萝卜
  • 羊排萝卜煲的做法步骤:5
    5
    放胡萝卜,大火烧开,小火炖煮一个小时以上
  • 羊排萝卜煲的做法步骤:6
    6
    出锅前放盐调味即可
  • 羊排萝卜煲的做法步骤:7
    7
    盛碗,加适量香菜和胡椒粉

小窍门

羊排事先焯水去掉血沫,可以是汤更清亮
来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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