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雪菜虾肉炒蘑菇

雪菜虾肉炒蘑菇的做法

3张图片

食材明细

主料

白灼虾 180克
蘑菇 145克
雪菜 120克

辅料

盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

雪菜虾肉炒蘑菇的做法步骤

1
食材：白灼虾、蘑菇（已清洗）、雪菜（已清洗）
2
将白灼虾剥壳取肉，待用。
3
将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片，待用。
4
将已清洗好的雪菜放在案板上切开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒一下。
6
接着，合入切好的雪菜翻炒翻炒。
7
然后，合入剥好的虾肉翻炒一下。
8
最后，加适量的盐。
9
调味炒匀，即可。
10
出锅装盘。

小窍门

雪菜有咸味，酌情加盐。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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