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清荷荷
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食材明细
主料
大虾
适量
豌豆
适量
辅料
生粉
适量
料酒
适量
胡椒
适量
油盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
虾仁炒豌豆的做法步骤
1
大虾剥去外壳,挑出虾肠洗净.
2
虾切2段,用料酒,生粉,胡椒盐拌匀入味.豌豆洗净.
3
热锅冷油下虾仁煸炒变色出锅.
4
余油下豌豆煸炒,加点水盐煮熟.
5
再放入炒好的虾仁.
6
-起炒匀入味,
7
出锅装盘即好.
来自 美食天下
清荷荷
的作品
使用的厨具:炒锅
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