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素炒杏鲍菇

素炒杏鲍菇的做法
杏鲍菇是一种营养丰富的食用菌,食用方法很多,炒、烧、烤等都可以。即可以单独烹制,也可以作为配料和其它食材搭配烹制。是一款老少皆宜的营养食材。

食材明细

主料
辅料

素炒杏鲍菇的做法步骤

  • 素炒杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    主辅料:杏鲍菇、青椒把杏鲍菇洗净、切片。青椒切片。
  • 素炒杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    锅烧开水,放入杏鲍菇焯熟。然后将其过冷水,沥干水分,备用。
  • 素炒杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    起锅热油,放入葱花炒香。
  • 素炒杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    放入备用的杏鲍菇翻炒。加入生抽、盐调味。
  • 素炒杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    加适量水。烧开后,小火烧制5分钟,使其入味。
  • 素炒杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    放入青椒片。
  • 素炒杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    加味精提鲜。翻炒均匀,即可关火。
  • 素炒杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    出锅装盘。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品

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