素炒杏鲍菇
素炒杏鲍菇的做法步骤
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1主辅料:杏鲍菇、青椒把杏鲍菇洗净、切片。青椒切片。 -
2锅烧开水,放入杏鲍菇焯熟。然后将其过冷水,沥干水分,备用。 -
3起锅热油,放入葱花炒香。 -
4放入备用的杏鲍菇翻炒。加入生抽、盐调味。 -
5加适量水。烧开后,小火烧制5分钟,使其入味。 -
6放入青椒片。 -
7加味精提鲜。翻炒均匀,即可关火。 -
8出锅装盘。








