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鸡心炒苤蓝
鸡心炒苤蓝的做法步骤
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1食材：苤蓝、鸡心（已洗净）、姜片 -
2将苤蓝掰去叶子清洗一下去皮。
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3放在案板上切成片，待用。
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4将姜片搁入清水锅中焯开。
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5随后，下入鸡心，加适量的料酒。
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6焯开，捞出。
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7烧锅倒油烧热，下入切好的苤蓝翻炒一下。
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8接着，加适量的清水。
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9翻炒翻炒至苤蓝断生。
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10然后，合入焯好的鸡心翻炒一下。
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11最后，加适量的生抽。
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12加适量的盐。
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13加适量的鸡精。
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14调味炒匀，即可。
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15出锅装盘。
