燕麦桃酥
燕麦桃酥的做法步骤
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1准备所需材料。面粉过筛,燕麦片用料理机打细。 -
2将绵白糖和色拉油倒入盘内。 -
3将它混合均匀。 -
4再加入50克的鸡蛋液。 -
5将它打搅至浓稠,发白。 -
6将面粉和燕麦粉混合倒入蛋糊中。 -
7把它和成团,静置10分钟。 -
8取一小块搓成小圆,再压扁,放于烤盘肉。 -
9刷上剩余的鸡蛋液。 -
10撒上白芝麻。烤箱预热180度,烤15分钟,表面上色即可。
小窍门
我的燕麦只是稍微打了一下,成品出来有点粗糙,喜欢细腻点的,可以把燕麦片打至粉沫。










