至尊版一个番茄饭
至尊版一个番茄饭的做法步骤
-
1红豆提前泡一晚上,为了吃起来不硬,用热水放进微波炉里面高火6分钟 -
2小米,高粱米和荞麦准备好 -
3多加一点粳米 -
4土豪出现!菰米~~此处应该有感叹声! -
5香莴笋一根切成滚刀块 -
6腊肠切成厚片 -
7所有的米淘洗干净加入面包机内桶(或者你们家的电饭煲) -
8加入已经差不多熟了的红豆 -
9加入香莴笋,搅拌一下 -
10菰米高粱米都是吸水的主儿,稍微多放一点水或者是高汤 -
11番茄一个把上面的蒂用小刀挖掉 -
12扣在整个米的上面 -
13面包机按一下煲仔饭功能就可以啦!电饭煲的话一个从煮饭程序也可以~好了之后欢乐的拌起来,记得加点酱油哦~
小窍门
香莴笋不怎么出水,番茄的水分也不多,所以不用像那个帖子上面说的去掉很多水;
菰米推荐之前泡一下,这样口感会很好!
菰米推荐之前泡一下,这样口感会很好!













