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拌豆角

拌豆角的做法

2张图片

食材明细

主料

豆角适量

辅料

姜适量
蒜适量
尖椒适量
味精适量
十三香 适量
黑豆豉 适量

中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

拌豆角的做法步骤

1
备豆角，尖椒，蒜瓣，豆豉。
2
豆角切碎，姜切丝，蒜切，
3
烧油放进尖椒，蒜，姜炒香，
4
再倒进黑豆豉，
5
放盐炒匀炒香，
6
另起锅放清水和盐烧开，倒进切好的豆角，
7
将豆角用开水抄熟，
8
沥水，装碗里，
9
倒进刚烧好的调汁。
10
拌匀即可。
11
拌好的豆角。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：煮锅

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