芒果草莓双拼蛋糕
芒果草莓双拼蛋糕的做法步骤
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1备好所用材料。 -
2将蛋清分离出,分次加糖打至发泡,再分次加入蛋黄。 -
3再分次将可可粉及面粉过筛加入在蛋糊里。 -
4拌至无干粉状备用。 -
5将拌好的蛋糊加至在烤盘里。入烤箱150度烤制50分钟。烤好后倒扣放凉备用。 -
6将烤好的蛋糕分切好,再备上淡奶油,火龙果,芒果来备用。 -
7将淡奶油加少许色素及糖粉打发好。 -
8抹上淡奶油再用铺上火龙果。 -
9再在表面抹好奶油及水果点缀即可。
小窍门
以上的量可以做一个八寸及一个六寸。









