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椰蓉葡萄干饼干

椰蓉葡萄干饼干的做法
“这个饼干我最喜欢做了,快手又简单,甜度也不太甜,有葡萄干的酸甜味道还有椰蓉香香的,特别喜欢做来送给朋友,朋友特别爱吃,有曲奇那种酥脆,又不怕甜。”

食材明细

主料

椰蓉葡萄干饼干的做法步骤

  • 椰蓉葡萄干饼干的做法步骤:1
    1
    软化的黄油打成羽毛状
  • 椰蓉葡萄干饼干的做法步骤:2
    2
    加入糖粉搅拌均匀
  • 椰蓉葡萄干饼干的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散分三次慢慢加入黄油中搅拌
  • 椰蓉葡萄干饼干的做法步骤:4
    4
    将过筛的低筋面粉加入,用刮刀切拌的方法搅拌至无颗粒
  • 椰蓉葡萄干饼干的做法步骤:5
    5
    加入椰蓉和葡萄干搅拌(不要搅拌过度)
  • 椰蓉葡萄干饼干的做法步骤:6
    6
    将面团分成小块搓圆放到已经铺好油纸的烤盘
  • 椰蓉葡萄干饼干的做法步骤:7
    7
    手指轻轻压平
  • 椰蓉葡萄干饼干的做法步骤:8
    8
    放入已经预热好170度的烤箱,烘烤18分钟,冷却后食用。
  • 椰蓉葡萄干饼干的做法步骤:9
    9
    这是烤好的,慢慢品尝

小窍门

黄油一般拿出来室温几个小时好打发
来自 美食天下 【猫猫】 的作品

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