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红薯饭的做法

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饭堂阿姨上次煮了红薯饭,香甜香甜的,昨天周末,自己也动手做了一下,我硬是多吃了一碗饭,喜欢的亲也可以试试.
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

食材明细

主料
辅料

红薯饭的做法步骤

  • 红薯饭的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 红薯饭的做法步骤:2
    2
    把红薯洗净去皮然后切成丁丁
  • 红薯饭的做法步骤:3
    3
    把大米洗干米放入电饭锅
  • 红薯饭的做法步骤:4
    4
    倒入切好的红薯
  • 红薯饭的做法步骤:5
    5
    加入适量水(水量盖过红薯的三分之二)
  • 红薯饭的做法步骤:6
    6
    电饭锅按煮饭键,12分钟完成
  • 红薯饭的做法步骤:7
    7
    完成.

小窍门

1.红薯丁尽量不要切太小,不然会不成型的
2.水量最好刚刚盖过红薯为宜
3.挑选红薯的时候最好挑黄心的,因为黄心的比较香甜.白心红薯淀粉多.
来自 美食天下 珊珊167261 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   米饭   午餐   工作餐  

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