唯惜养生粥之【清明·桃花粥】
清明桃花粥的做法步骤
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1准备适量冰糖,根据自己喜好放入。 -
2准备糙米一小把。 -
3准备粳米一小把。 -
4准备桃花。 -
5准备碱面。 -
6糙米清洗干净,放入水中泡一段时间(糙米不宜熟可多泡一会)。 -
7粳米清洗干净,放入水中泡一段时间。 -
8桃花放入水中泡几分钟。 -
9将粳米、糙米、桃花、水放入压力锅中(做粥时一般放水比例1比3,想稀点就多加水)。 -
10放入一点碱面(放入一点碱面能让粥稠些,碱面可是做粥的好帮手喔)。 -
11放入适量冰糖。 -
12盖好锅盖,开中火,喷气后火再小点,再过10分种即可。 -
13将做好的粥放入碗中,撒上捻碎的桃花即可。
小窍门
正宗桃花粥是用鲜桃花制作的,因为一般家庭很少能找到鲜桃花,可以用干桃花代替,效果一样,而且更方便。













