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劲脆虾皮松子仁

劲脆虾皮松子仁的做法

1张图片

“台州酒席上的一道冷菜！早餐喝粥的好伴侣！也可正餐食用”

食材明细

主料

熟虾皮 100克
松子仁 100克

辅料

盐 2克
葱 3棵

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

劲脆虾皮松子仁的做法步骤

1
放油稍加热
2
一起放入松子仁、虾皮、葱、盐
3
翻炒至松子和虾皮稍变黄即可

小窍门

1.一定要小小火、一起加入食材炒，一分钟不到就炒好，松子很容易焦！2.葱不要葱白3.熟虾皮买长条的、白透的最好，台州是海边、虾皮种类很多很好

来自美食天下 arotina 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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