手机访问
肉丸时蔬粉丝汤
肉丸时蔬粉丝汤的做法步骤
-
1水开后先把丸子下锅，我买的这种冷冻丸子要煮很久，所以我下锅很早。并且扔几根干辣椒一起煮。 -
2丸子煮几分钟后下入土豆片，如果你喜欢吃脆的土豆片就晚一点下锅，
-
3白菜帮先下锅煮，最后快起锅之前下白菜叶，期间加入盐、鸡精和生抽调味。
-
4接着放入粉丝和西红柿以及胡萝卜片。
-
5快出国之前把生菜和白菜叶放进去烫约一分钟即可。盛入碗内撒上葱花即可，这是一份不辣的。
-
6另外还为自己准备了一份加了油辣子、白胡椒粉、葱花以及适量白腐乳的重口味版本。
小窍门
1、可以在煮的过程中加入一些牛奶，这样汤汁比较白看着很有食欲
2、食材按照熟成时间先后下锅。
3、出锅后按照个人口味添加辣椒、醋、腐乳、小菜、葱花、香菜等调味品即可。
2、食材按照熟成时间先后下锅。
3、出锅后按照个人口味添加辣椒、醋、腐乳、小菜、葱花、香菜等调味品即可。
