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油炸花生米

油炸花生米的做法

1张图片

“本来是做老醋花生米的，结果就嘎嘣嘎嘣的给消灭了。好吧，记着炸花生米的小方法吧”

食材明细

主料

花生米 110G

辅料

油适量
白糖适量

原味口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

油炸花生米的做法步骤

1
花生米挑除杂质
2
花生米冷油下锅，开小火炸，用筷子或铲子搅动。
3
油温升上来时，关火，余温炸。如此反复几次。
4
这样炸出来的花生米非常香脆，而且不易糊。
5
白糖或盐。
6
撒上白糖或盐
7
来个放大版的

小窍门

早上炸点馒头片和撒上盐的花生米一起吃，表说有多香了。

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使用的厨具：炒锅

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