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五香酱鸭腿

五香酱鸭腿的做法

1张图片

“咸香酥嫩”

食材明细

主料

鸭腿适量

辅料

葱适量
姜适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
料酒适量
酱油适量
盐适量

五香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

五香酱鸭腿的做法步骤

1
鸭腿放葱,姜,胡椒粉,五香粉,盐,料酒,酱油抓匀,包上保鲜膜入冰箱冷藏,腌制1个小时以上
2
锅热放入鸭腿中小火煎至皮脆出油两面金黄,
3
加水烧开,小火煮30分钟左右,大火收浓汤汁即可,

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使用的厨具：煮锅

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