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苋菜煎饼

苋菜煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

红苋菜 50克
面粉 50克
鸡蛋 2个

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

苋菜煎饼的做法步骤

1
苋菜洗净略切粹。
2
盆里打人两个鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉、鸡粉，混合拌均。加入切好的苋菜拌均。
3
最后加入50克面粉拌均成蛋面糊。
4
上锅加入适量油加热，到入一拌面糊，用锅铲稍微抹平，煎至表面凝固。
5
再翻过另一面煎至两面金黄熟透装起，用同样做法完成剩余面糊。
6
成品切块。即可食用。

来自美食天下梦桃缘的作品

使用的厨具：不粘锅

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