跺椒炒鸡蛋
跺椒炒鸡蛋的做法步骤
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1快手菜剁椒炒鸡蛋,1鸡蛋三枚打散备用,一勺野山椒切粒,一勺俺家秘制的剁椒(喜欢更辣一点的给二勺剁椒)
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22锅内放油烧热后倒入打好的鸡蛋迅速用锅铲扒散,鸡蛋炒熟后加入野山椒和俺家好吃够味的剁椒,
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3翻炒均匀后加点葱花起锅。真是辣得开胃,怕辣的同学慎入!
小窍门
简单到只放入剁椒和野山椒,盐都不需要放
