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青萝卜酿肉的做法

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食材明细

主料
辅料

青萝卜酿肉的做法步骤

  • 青萝卜酿肉的做法步骤:1
    1
    将萝卜去皮切成3厘米高度的厚片。
  • 青萝卜酿肉的做法步骤:2
    2
    用高个子梅花模切成花样。
  • 青萝卜酿肉的做法步骤:3
    3
    再用小一号模具朝中间切成空心。
  • 青萝卜酿肉的做法步骤:4
    4
    猪肉馅里加入切碎香菇和1勺料酒、生抽、适量的盐,胡椒粉和1勺淀粉,混合拌均。
  • 青萝卜酿肉的做法步骤:5
    5
    将肉馅酿入萝卜中间空心处。
  • 青萝卜酿肉的做法步骤:6
    6
    上锅注水烧开,将萝卜放入,用大火隔水蒸15一20分钟即可出锅。
  • 青萝卜酿肉的做法步骤:7
    7
    成品。
来自 美食天下 梦桃缘 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   立春  

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